Подписан на пару стримеров, которые мне интересны. Региональные цены твич сделали огромный шаг для этого, спасибо за это конторе (За остальное не спасибо)

Да, есть подписка на несколько каналов

а без подписки разве их нельзя смотреть? В чем функционал подписки?

Можно, конечно, смотреть и так. Из плюсов - сабмод в чате (у крупных стримеров периодически включается), разные активности иногда с ограничением по сабу. Мне они не нужны, я просто поддерживаю любимых стримеров (мои подписки - на каналы, у которых меньше 500 зрителей средний). Благо теперь подписка стоит дешевле пачки сигарет.

Пока не вижу в этом необходимости.
Что она вообще дает?